Das Gewächs, welches für seine Früchte äußerst beliebt ist und zudem als Zierpflanze genutzt wird, trägt in Europa den Namen der Lycium barbarum. Bocksdornfrüchte, alias Chinesische Wolfsbeeren oder Chinesische Wolfsbeeren, sehen aus wie Hagebutten und zählen zu den Beeren. Der L. halimifolium ist Teil der Familie der Nachtschattengewächse, ist jedoch ungiftig.
Die Heimat der Bocksdornfrucht ist immer noch nicht bewiesen, wahrscheinlich ist jedoch, dass der Strauch schon seit geraumer Zeit in Gegenden von Südosteuropa bis China vorkommt. Die in den USA und in Europa offerierten Bocksdornfrüchte kommen vornehmlich aus der Provinz Ningxia, nahe der Grenze zur Mongolei, in China. Die Wetter- und Temperaturbedingungen in Ningxia kommen der Bocksdornfrucht zugute. Das Erdreich ist angereichert mit Nährstoffen durch Schmelzwasser des Himalaya-Gebirges.
Der Gemeine Teufelszwirn wird in China oft als Zierpflanze verwendet. Zusätzlich zu den Beerenfrüchten, werden ebenfalls die Blätter im asiatischen Raum verspeist, wie z.B. als Salat. Der Geschmack von Wolfsbeeren ist süß bis sauer, man könnte es als Verbindung aus Cranberries und Kirschen beschreiben. Den idealen Reifegrad erreicht die Goji Frucht frühestens im September. Die Beerenfrucht wird meistens ohne maschinelle Hilfe geerntet.
Der Boom rund um die Chinesische Wolfsbeere erreichte 2007 seinen bisherigen Höhepunkt als es einen regelrechten Sturmlauf auf die Beere gab. Die Goji Frucht hat zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren in sich und ist besonders reich an Antioxidativa. Derzeitige Studien weisen auf, dass die Goji Frucht unzählige stimulierende Effekte auf den Organismus hat.
Der antioxidative Einfluss der Bocksdornfrucht und der damit im Zusammenhang stehende lebensverlängernde Effekt, war asiatischen Forschern schon in der Ming-Dynastie klar. Die Traditionelle Chinesische Medizinkunde macht schon seit langer Zeit Gebrauch von den positiven Attributen der Goji Beere. Mit einem höheren Carotinoid-Gehalt als eine Möhre, ist die Beerenfrucht optimal bei Problemen mit den Augen. Es werden jede Menge Unwahrheiten über die Goji in den Medien verbreitet. Die Bocksdornfrucht hat viele positive Wirkungen auf den Organismus, viele Aussagen, die gemacht werden, sind jedoch nicht wissenschaftlich belegt.
Die Heimat der Bocksdornfrucht ist immer noch nicht bewiesen, wahrscheinlich ist jedoch, dass der Strauch schon seit geraumer Zeit in Gegenden von Südosteuropa bis China vorkommt. Die in den USA und in Europa offerierten Bocksdornfrüchte kommen vornehmlich aus der Provinz Ningxia, nahe der Grenze zur Mongolei, in China. Die Wetter- und Temperaturbedingungen in Ningxia kommen der Bocksdornfrucht zugute. Das Erdreich ist angereichert mit Nährstoffen durch Schmelzwasser des Himalaya-Gebirges.
Der Gemeine Teufelszwirn wird in China oft als Zierpflanze verwendet. Zusätzlich zu den Beerenfrüchten, werden ebenfalls die Blätter im asiatischen Raum verspeist, wie z.B. als Salat. Der Geschmack von Wolfsbeeren ist süß bis sauer, man könnte es als Verbindung aus Cranberries und Kirschen beschreiben. Den idealen Reifegrad erreicht die Goji Frucht frühestens im September. Die Beerenfrucht wird meistens ohne maschinelle Hilfe geerntet.
Der Boom rund um die Chinesische Wolfsbeere erreichte 2007 seinen bisherigen Höhepunkt als es einen regelrechten Sturmlauf auf die Beere gab. Die Goji Frucht hat zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren in sich und ist besonders reich an Antioxidativa. Derzeitige Studien weisen auf, dass die Goji Frucht unzählige stimulierende Effekte auf den Organismus hat.
Der antioxidative Einfluss der Bocksdornfrucht und der damit im Zusammenhang stehende lebensverlängernde Effekt, war asiatischen Forschern schon in der Ming-Dynastie klar. Die Traditionelle Chinesische Medizinkunde macht schon seit langer Zeit Gebrauch von den positiven Attributen der Goji Beere. Mit einem höheren Carotinoid-Gehalt als eine Möhre, ist die Beerenfrucht optimal bei Problemen mit den Augen. Es werden jede Menge Unwahrheiten über die Goji in den Medien verbreitet. Die Bocksdornfrucht hat viele positive Wirkungen auf den Organismus, viele Aussagen, die gemacht werden, sind jedoch nicht wissenschaftlich belegt.
Kontaktdaten
Goji Beeren Info
Alexander Rus
Huberstrasse 35
A-6200 Jenbach
Tel.: 004369919445578
eMail: office@gojibeereninfo.com
Website: http://gojibeereninfo.com/
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Goji Beeren Info ist ein Weblog der sich einzig und allein mit Goji Beeren beschäftigt. Man findet Informationen über die Wirkung der Goji Beere, aber auch wie sie richtig anpflanzt und pflegt.
Neben vielen Informationen zur Wunderbeere selbst, findet der Besucher auch leckere Rezepte.
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Weitere Informationen unter: http://gojibeereninfo.com/
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